「キャンプでのご飯におすすめってある？簡単に作れて、おつまみになる料理であれば良いんだけど」
そんな悩みを抱えていませんか？
今回、紹介するキャンプ飯は「巻くだけソーセージ餃子」です。簡単に作れて、味も濃厚な料理となります。
お酒に合うため、おつまみとしてもぴったりな一品といえるでしょう。
この記事は、以下の人におすすめです。
この記事をおすすめする人
- キャンプ中のおつまみを探している
- 簡単に作れるキャンプ飯が知りたい
- 味が濃い料理が好き
- ソーセージが好き
巻くだけソーセージ餃子の作り方や作るポイントなどを余すことなく紹介するため、ぜひ最後までお読みください！
この記事を書いた人
✅ アウトドアブログ「キャンプLogBooK」運営者
✅ キャンプ歴7年
✅ 月1～2回ほど、平日にソロキャンプを楽しむ
✅ お酒大好き、お酒に合う料理が好き
✅ キャンプの時だけ料理にこだわる
✅ 防災士資格受有
巻くだけソーセージ餃子とは
巻くだけソーセージ餃子は、バーナーとホットサンドメーカーさえあれば簡単に作れるキャンプ飯。
ソーセージの肉汁と大葉のさっぱりとした味わい、チーズの濃厚さが合わさって、お酒もすすむ一品です。
キャンプ飯にもう1品欲しい、というときにおすすめできます。
味が濃いため、おつまみにするのも良いでしょう。
注意事項
今回、調理に使用したのは「シャウエッセン パワ辛」で、正式には「ウィンナー（正式名称：ウィンナーソーセージ。ソーセージの内の一種。羊の腸や直径20mm未満の表皮に詰めて、加熱したもの）」に分類されます。
しかし、食材として「腸詰め全般（ひき肉に調味などをして、腸などの表皮に詰めたものの総称）」を指す「ソーセージ」を使用する場合も考えられるため、料理の名称を「巻くだけソーセージ餃子」としています。
ご了承ください。
（参考：丸大食品 | ソーセージとウインナーの違いはなんですか？）
巻くだけソーセージ餃子の材料
巻くだけソーセージ餃子の調理器具や食材、調味料は以下のとおりです。
調理器具
- バーナー
- ホットサンドメーカー
ポチップ食材
- ソーセージ：食べたい分
- 餃子の皮：ソーセージに巻く分
- 大葉：ソーセージに巻く分
- スライスチーズ：ソーセージに巻く分（筆者はソーセージ4本で1枚使いました。）
- オリーブオイル（ほかの食用油でもOK）
調味料
調味料は無くても問題なく食べられます。あえて使うなら「焼肉のたれ」がおすすめです。
また、巻くだけソーセージ餃子は味が濃いため、ポン酢を使うとさっぱり感が出ます。
味変としてもおすすめできるでしょう。
巻くだけソーセージ餃子の作り方
巻くだけソーセージ餃子の作り方は、以下のとおりです。
- 餃子の皮の上に大葉、チーズ、ソーセージの順にのせて巻く
- 巻き終わる前に水をつけてとめる
- ホットサンドメーカーの両面に油を塗って、1.を並べる
- ホットサンドメーカーを閉じて、中火で焦げ目がつくまで焼く
- 餃子の皮に焦げ目がついたら、裏返して片面も焦げ目がつくまで焼く
- 両面に焼き目がついたら完成
巻くだけソーセージ餃子のポイント
巻くだけソーセージ餃子は、ホットサンドメーカーを使わなくても作れます。
フライパンなどで焼く場合は、水をつけてとめた部分から焼くことをおすすめします。反対部分から焼くと、焼いている途中に皮が開いてしまう可能性があるためです。
なおスライスチーズを多めに入れると、味の濃さが増します。チーズ好きなら、多めに入れることをおすすめします。
また調味料については、アレンジができるでしょう。自分好みの調味料で食べてみてください。
まとめ：巻くだけソーセージ餃子は簡単に作れておつまみにおすすめ
巻くだけソーセージ餃子は、簡単に作れてお酒との相性も抜群です。おつまみとしておすすめできるでしょう。
ソーセージの肉汁と大葉のさっぱりとした味わい、チーズの濃厚さが合わさって、お酒もすすみます。
キャンプのおつまみにもう1品欲しいときに、ぜひ作ってみてください。
それではご安全に！
