「キャンプにおすすめなおつまみってある？簡単で手軽に調理できる品があれば教えてほしい！」
そんな悩みを抱えていませんか？
今回、紹介するキャンプ飯は「簡単おつまみキーマカレー」です。スパイシーで味も濃いため、お酒のおつまみにぴったりな一品といえます。
この記事は、以下の人におすすめです。
この記事をおすすめする人
- キャンプ中のおつまみを探している
- 簡単に作れるキャンプ飯が知りたい
- カレーが好き、キャンプでカレーが食べたい
- ふたりソロキャンプが好き
ぜひ最後までお読みください。
簡単おつまみキーマカレーとは
（画像出典：ふたりソロキャンプ第2巻 | 作者：出端祐大）
ポチップ簡単おつまみキーマカレーは、アニメ化やドラマ化もしている「ふたりソロキャンプ」から、第2巻作中に主人公とキャンプ中の「草野 雫」が、おつまみとして調理していたキャンプ飯。
味も濃く、スパイシーなためお酒と非常に合います。材料も少なく簡単に作れるため、おすすめです。
なお作中で紹介しているのは、正しくは「ドライカレー」となります。
ドライカレーとキーマカレーとの違いは、前者は基本的に汁気がない、後者が汁気があるものもないものもあるくらいといえます。（参考：クラシル | キーマカレーとドライカレーの違いって知ってる？それぞれのおすすめレシピもご紹介！）
筆者は市販のキーマカレーの粉を使って、できるだけ汁気を飛ばしてドライカレー風味で作ってみました。簡単に作れますし、スパイシーなため、お酒に合って満足できる一品となりました。
キャンプ飯として、おすすめできるためぜひ参考にしてください！
簡単おつまみキーマカレーの材料
簡単おつまみキーマカレーの調理器具や食材、調味料は以下のとおりです。
調理器具
- バーナー（焚き火でも作れるが、火力は安定しない）
- クッカー
- ヘラ
食材（2人前）
- 玉ねぎ1/2玉
- 人参1/2本
- 挽き肉300g
- トマト（無くても良いですが、酸味が効かせることができるため好みに応じて）
- ニンニク（好みに応じて）
- ピーマン（包んで食べる用）
- レタス（包んで食べる用）
調味料
- カレー粉（小分けタイプがおすすめ）
- 塩、コショウ（アウトドアスパイスでも良し）
簡単おつまみキーマカレーの作り方
- 野菜類をみじん切り
- みじん切りした玉ねぎを飴色まで炒める
- 挽き肉（必要であればニンニク）を加え、調味料で味を調える
- みじん切りした人参（必要であればトマト）を加える
- カレー粉を加え、汁気が飛ぶまで炒める
簡単おつまみキーマカレーのポイント
簡単おつまみキーマカレーは付け合わせのピーマンやレタスに挟んで食べることで、食感も楽しめてさらに美味しくなります。特にピーマンは、肉詰めのような感じで味わえます。もちろん、お酒も進みますよ！
また、時間があればスパイスから本格的に作るのも良いでしょう。キャンプは時間が余りがちになるため、スパイス作りをキャンプ中の1つの過ごし方にするのも良いといえます。
しかし荷物を減らしたい、楽をしたいなら、小分けタイプのカレー粉の利用がおすすめです。
なお、簡単おつまみキーマカレーは焚き火でも作れますが、バーナーの方が火力が安定します。筆者は焚き火でも作ったことがありますが、時間がかかったため時短を意識するならバーナーを使用しましょう。
まとめ：簡単おつまみキーマカレーはお酒に合うためおすすめ
簡単おつまみキーマカレーは、材料も少なく簡単に作れるキャンプ飯です。スパイシーで味も濃いため、お酒のおつまみにもおすすめできるでしょう。
キャンプ飯に迷ったら、ぜひ作ってみてください！お酒が本当に進みますよ。
それではご安全に！
